17 dezembro 2011

Cookies de Natal!

Não sei se você está com o mesmo dilema que eu, quando começo a listar o tanto de gente que gostaria de presentear no Natal, já sinto meu bolso doer!
Porém, se tem algo que faço questão e adoro é presentear quem eu gosto! Para não sentir nem no bolso, nem na consciência, este ano, resolvi colocar a mão na massa! Não que eu não tenha feito isso em anos anteriores, afinal, adoro aprontar, só que, este ano, a "massa"  foi de verdade: massa de cookies deliciosos!
E foi tão facinho de fazer, que eu resolvi compartilhar a receita com vocês, afinal, caso você seja mais ligeira que eu e já tenha comprado todos os presentes de Natal, quem não gosta de um biscoitinho gostoso para acompanhar um café da tarde?

Cookies Natalinos



Ingredientes

-1/2 xícara de açúcar mascavo;

-3/4 de xícara de açúcar refinado;

-Essência de baunilha a gosto;

-125g de margarina;

-1 ovo inteiro;

- 1 3/4 xícara de farinha de trigo;

-1 colher de chá de fermento;

-300g de gotas de chocolate ou chocolate picadinho.

Preparo:
-Bater os açúcares, a margarina e a essência de baunilha, quando formar uma massa homogênea, misturar o ovo, em seguida, misture a farinha aos poucos, por último, misture o fermento. Desligue a batedeira e, com uma espátula, encorpore o chocolate à massa (se você gostar, pode colocar nozes ou frutas secas). Forre a assadeira com papel manteiga e distribua pequenas bolinhas da massa, bem espaçadas (a massa, no forno, espalha, então, não exagere no tamanho nas bolinhas e não as deixe muito próximas). No forno pré-aquecido a 250 graus, deixe assar por 15 min. aproximadamente!

Quer enfeitar?
As arvorezinhas e a gurilanda foram feitas de chocolate branco. Estes desenhos são transfers para chocolate. Para fixá-las no cookie, fiz um zig-zague de chocolate, para isso, coloquei chocolate derretido em um saquinho (daqueles que a gente usa pra confeitar), fiz um picote pequeno em uma das pontas e ...fiz arte! :)

Quer embrulhar?
Se você se animou em transformar seus cookies em lembranças de Natal, seguem algumas ideias de embalagens:

Na marmitinha...

Em embalagens de craft (eu, particularmente, adoro, pois são simples e lindas!)

Sabe aquelas caixinhas de dobradura que a gente fazia na infância? Então, esta é a base da embalagem aí de cima...


Em potinhos de vidro...

Encorajei? Então, depois me conta como ficou! ;)




















3 comentários:

Si Alem disse...

Adoro essas ideias DIY, dão uma cara personalizada e vai cheia de carinho pra quem ganha! Obrigada por dividir Dani! Quero fazer tb!

Luciana disse...

Dani, você poderia dizer onde encontra esse pote (última foto) e essa caixa de craft para comprar? Estou procurando um material assim, mas não sei onde vende. Obrigada

ARTEZZALE disse...

Seus trabalhos sao maravilhosos Dany...amei tudo por aqui ....tudo de muito bom gosto e sofisticação...parabéns...!!!
Já to seguindo ...bjus